杨桃过敏怎么办

近日，杨某与张某这对表兄弟因饮用自制的杨桃泡白酒而遭遇了一场医疗危机。仅仅几两酒后，他们便出现恶心、呕吐、腹痛等症状，被紧急送往医院。经过检查，他们的肌酐数值竟然飙升至正常值的十倍，确诊为高草酸尿症引发的急性肾衰竭。如今，两人仍在医院接受治疗。

据悉，杨某和张某在普宁与亲友聚餐时，朋友分享了一瓶自制的杨桃酒。经过两三年的浸泡，酒中杨桃的甘甜与酒精的融合让人陶醉。大家开心畅饮，却未料到后果如此严重。

医生警告，肾功能不佳的人群应谨慎食用杨桃，尤其是泡制在酒中的杨桃更容易析出草酸盐，融入酒中后通过酒精进入人体血液，引发一系列问题。

聂晓莉医生指出，杨桃含有大量草酸，过量摄入可能导致高草酸血症。草酸盐在肾小管内沉积，从而造成急性肾小管损害，进一步引发急性肾功能衰竭。在这起事件中，杨某和张某所饮用的杨桃酒已经泡了两三年，草酸盐更容易析出，导致他们的病情急剧恶化。

医生特别提醒，患有慢性肾病、肾功能不全、肾功能衰竭的人群，以及有过血液透析史的病人、腹膜透析的患者等，应避免食用杨桃及其加工产品。婴幼儿、对杨桃过敏者、高血压和糖尿病患者也应谨慎食用。

对于健康的成年人来说，食用杨桃并不会引起中毒或不良反应，但仍需避免过量进食和空腹食用。这一事件也提醒我们，在享受自制果酒的应更加关注食品的安全与健康。

这起事件源于一起普通的聚餐，却给参与者带来了意外的健康危机。希望通过这个案例，能引起大家对食品安全的重视，让我们在享受美食的也能保护好自己的身体健康。

再次提醒广大市民，饮酒需适量，食品安全不可忽视。若出现任何不适，应及时就医，以免延误治疗。