亳州属于哪个省哪个市(亳州是安徽新兴的地级市

亳州，这座位于安徽省西北部的城市，被誉为全球中药材的集结之地，又被人们亲昵地称为“药都”。除了药材，亳州的美食更是让人流连忘返。

走进亳州，你首先会遇见那色泽金黄、香气四溢的牛肉馍。虽然它的制作并未使用什么名贵食材，但却外脆里嫩，口感十足。只需一口，那满嘴的香醇就会让你欲罢不能。

再亳州的面食经典——锅盔。这种面食因其形状酷似古代的盔甲而得名。传统的锅盔直径可达50厘米，厚度3至3.5厘米，重达8斤左右。在锅盔的表面，沁香的芝麻粒点缀其中，搭配当地的小咸菜酱豆子，每一口都是回味无穷。

蒙城的撒汤，也是皖北一带的著名小吃。作为早餐的最佳选择，它以老母鸡、猪排等为原料，炖制后浇上生鸡蛋，再撒上牛肉末、芥末和芝麻油调味。搭配水煎包或油条，绝对是一道营养丰富的早餐。

涡阳的干扣面是亳州涡阳地区的特色传统面食，豆芽作铺垫，多种调料为底料，再覆盖以油炸辣椒，充分搅拌后便可享用。在涡阳，这已不仅仅是一种食品，更是一种饮食文化的象征。

阚疃板鸡是亳州的一道百年名吃。色泽亮丽的板鸡，香气扑鼻，鸡皮劲道清脆，鸡肉肥而不腻，鲜嫩无比。百年来，阚疃板鸡的美名已在周边广为传播，深受人们喜爱。

义门羊肉汤也是亳州市涡阳县义门镇的特色美食。羊骨头熬制的汤底醇厚味美，投入新鲜的羊肉和羊杂，煮熟后切片氽水，再冲入滚烫的羊汤水中，一碗香浓的羊肉汤便完成了。

亳州的美食远不止于此，还有更多等待你的发掘。这些美食不仅仅是味道的诱惑，更是文化的传承。在品尝美食的也品味这座城市的独特魅力。我是孤尘一粒沙，带你领略各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我不断更新的动力！