夏至吃什么(今天是夏至，各地夏至需要吃什么

我是吃货小筑，一个痴迷于烘焙与美食的博客主人，很高兴能与大家共叙美食话题，共享美好生活！

随着明日的夏至到来，仿佛夏日的序曲逐渐转至高潮。在二十四节气中，夏至标志着真正的夏天来临，天气将越来越炎热。各地的夏至都有其独特的饮食习惯，这些习惯有些是古老传统的延续，有些则是根据季节特点而诞生的当季美食。

让我先介绍一下我美丽的家乡江苏南通的夏至习俗和美食。

在南通的传统文化中，每逢节日必有美食相伴。夏至这一天，家里的老人们会忙碌起来，准备包馄饨或擀面条。南通人有着米饭为主、面条为辅的饮食偏好，面条细而有嚼劲。简单的葱油酱油拌面条就让人垂涎欲滴。而在外就餐时，面条的浇头则更为丰富，如荷包蛋、素鸡、大排等，任君选择。南通人在夏至也少不了馄饨的身影。不同于小吃店的小馄饨，家里做的馄饨馅料丰富，元宝状的馄饨更是寓意着吉祥如意。

除了面条和馄饨，南通人在夏至还会品尝各种夏日时令美食。苋菜、蚕豆、黄瓜、西红柿等蔬菜都是特别美味且开胃的。作为一个沿海靠江的城市，南通的餐桌上自然少不了海鲜和江鲜。大虾、小黄鱼、文蛤、鲳鱼等美食都是夏日的美味佳肴。

除了南通的夏至习俗，各地都有其独特的传统。北京的夏至吃生菜、凉面，有降火开胃之效。广西则有俗语“夏至吃了够，西风绕着走”，体现了狗肉在当地的夏至习俗中的温补功效。岭南地区则有“夏至食个荔，一年都无弊”的俗语，荔枝作为时令水果甜蜜可口。老南京则有吃豌豆糕的习俗，寓意“防治百病”。

亲爱的朋友们，明天就是夏至了，你们的家乡有哪些独特的传统习俗和美食呢？欢迎在评论区分享并晒图。喜欢我的美食分享就请点赞、转发支持，你的每一赞每一评都是对我最大的鼓励。让我们共同期待下次的美食之旅！