豆芽厂紧邻恶臭污河 脏水加保险粉无根剂发豆芽

汩汩流淌的清泉之水是孕育豆芽生命的根基，当这生命之水的源头都难以得到保障时，人们对于由其所滋养的豆芽食品又怎能安心入口呢？更令人触目惊心的是，这清泉之水竟被未知杂质玷污，让人不禁对豆芽的安全性产生深深的疑虑。

5月12日上午，即墨食安办的执法先锋们对两家豆芽厂进行了突击检查。他们发现，其中一家豆芽厂与一条散发着阵阵臭气的污水河仅一墙之隔。他们担忧的是，这条污水河中的毒素可能会悄无声息地渗透进地下水，从而污染豆芽的源头。

随着执法者的脚步，记者走进了这家豆芽厂。一入厂门，一辆白色货车映入眼帘，旁边的水池中水色混沌，水面上还漂浮着豆芽。负责人邹某在面对执法者的询问时，显得有些慌张。进入生产车间，一股刺鼻的气味扑面而来，车间内杂乱无章，废弃的袋子遍地都是。

执法者严肃询问：“你们用的水是从哪里来的？”邹某承认使用的是地下水。那口井旁散养着许多鸡，离污水河只有七八米的距离。执法者忧心忡忡地说：“离污水河这么近，污水下渗可能会影响井水的水质。用这种水来培育豆芽，如何能保证豆芽的品质呢？”

在进一步的深入搜索中，执法者在一个房间的墙角发现了一个炉子。虽然此时炉子已经闲置不用，但炉灰下的痕迹引起了他们的警觉。经过一番搜寻，他们发现了一个纸包，里面装着白色粉末。邹某试图轻描淡写地解释这是女儿玩耍时的物品，但执法者怀疑这可能是保险粉。

随后，执法者又来到了另一家豆芽厂。这里的环境更为恶劣，污水横流，废弃豆芽堆积如山。在车间里，他们发现了一个红色的塑料喷壶，喷壶里的水含有一种颗粒状物质。负责人宋某承认，为了改善豆芽的卖相，他们使用了一种神秘添加物。这种物质能让豆芽长得又长、又白、又嫩，最神奇的是还不生根。

宋某透露，他在青岛从事豆芽行业已有十几年了。如果不使用这种物质，豆芽的根会长得很长，这样的豆芽往往不受顾客欢迎。为了增加销量，他们不得不使用这种神奇添加物。这种添加物是一种液体，密封在塑料小瓶中，瓶身上写着“绿素SHS”。

现场执法人员表示，这两家加工点的卫生条件均不达标，工作人员没有健康证，现场还有不明添加物。他们责令两企业停业整顿，并下发了整改通知书。由于加工生产多在夜间进行，给取证和查处带来了很大困难。执法人员表示将加大打击力度，严惩不法行为。

经过多方查证，“绿素SHS”很可能就是人们所说的无根剂，又称无根豆芽素。这是一种激素类农药，和氮肥一样具有致癌致畸作用。这一发现让人们再次对食品的安全问题敲响警钟。最近，即墨市在食品安全方面做出了显著的努力。为了加大对危害食品安全犯罪活动的打击力度，即墨市率先建立了打击危害食品安全犯罪的联席会议制度。这一制度的建立和实施，无疑会对犯罪分子产生强有力的震慑效果，为消费者带来更加安全、健康的食品环境。即墨市在食品安全监管方面的决心和成果也得到了充分的体现和认可。他们累计取缔了众多黑加工点等不法经营场所和涉嫌犯罪的食品安全案件处理成果显著等成果让人赞叹不已。这种努力不仅赢得了消费者的信任和支持也为整个食品行业树立了榜样和标杆为食品行业的健康发展注入了新的活力和信心。