杨梅怎么吃(求杨梅的花式吃法，我除了会直接吃

身为杨梅的狂热粉丝，我来分享一些我曾经尝试过的杨梅美食做法。每一种都有其独特的风味，让人回味无穷。

在品尝杨梅美食之前，一定要确保杨梅已经彻底清洗干净。将杨梅放在流动水下反复冲洗，然后放入清水中浸泡，加入适量的食用盐。如果你想更进一步清洗的话，可以加入一些高度白酒，浸泡20分钟后捞出，再用清水冲洗干净即可。

接下来，就是各种杨梅美食的做法了。

杨梅汤：将清洗干净的杨梅浸泡一会儿，然后加入凉白开慢慢煮。待水颜色微红时，加入老冰糖，直到冰糖融化。放凉后，放入冰箱冷藏，一碗冰镇杨梅汤就完成了。

杨梅干：杨梅洗净浸泡后，加入冰糖水浸泡10分钟。然后用微波炉小火烤20分钟。烤完后，杨梅看起来会干一些，撒上白糖，就成了美味停不下来的杨梅干了。

杨梅布丁：先把吉利丁片隔水加热至融化，然后煮沸牛奶加入白糖和融化的吉利丁片。将牛奶放凉后，加入榨好的杨梅汁（去核），搅拌均匀后静置震出气泡，放入冰箱冷藏十分钟即可享用。

杨梅沙冰：将杨梅去核后，加入冰糖和凉白开熬成的糖水，再加入蜂蜜榨成果泥。将果泥和糖水搅拌均匀后，放入冰箱冷藏并每隔20分钟拿出来搅拌一下，一道美味的杨梅沙冰就完成了。

杨梅果酱：将清洗去核的杨梅切碎，加入白糖腌制出水。然后开小火熬煮并且搅拌，如果想更甜一些，可以再加白糖或蜂蜜。熬煮至汁水浓稠后关火放凉，倒入容器中冷藏，一道自制杨梅果酱就完工了。

有个小贴士要告诉大家，杨梅虽然营养丰富，但空腹时尽量不要吃哦。

这些杨梅的做法都可以在家里尝试做一下，不仅有营养，而且味道非常好，适合各个年龄段的人群食用。希望大家能够喜欢这些杨梅美食，也希望大家能够尝试做一下，享受烹饪的乐趣。