保险和餐饮结合(餐饮责任保险)

一、主要险种分类

1. 食品安全责任险

保障因食品问题（如中毒、卫生问题）导致的顾客医疗费用及纠纷赔偿，需保留顾客就诊凭证。

2. 公众责任险

覆盖顾客在店内滑倒、烫伤、设施缺陷（如火灾、爆炸）等意外事故的赔偿责任，通常包含法律诉讼费用支持。

3. 雇主责任险

保障员工工作期间或上下班途中的意外伤害，年保费约200-300元/人，可减轻工伤赔偿压力。

4. 财产险

针对火灾、水管爆裂、盗窃等造成的店内财产损失，保费根据资产价值计算。

二、综合方案推荐

三、风险防范价值

通过保险转移民事赔偿责任，同时需加强食品安全管理、消防维护等日常措施以降低事故率。